Entrantes
Pimientos rojos asados con ventesca15,00€
Roasted red bell peppers with ventesca Read More
Croquetas caseras de jamón ibérico (ración)10,00€
Homemade iberian ham croquettes Read More
Croquetas caseras de jamón ibérico (1/2 ración)6,50€
Homemade iberian ham croquettes Read More
Langostinos al ajillo15,00€
Shrimp Scampi Read More
Huevos rotos con jamón ibérico11,00€
Broken eggs with Iberian ham Read More
Espárragos trigueros a la plancha con virutas de jamón12,00€
Grilled wild asparagus with ham shavings Read More
Tallarines frescos con verduras en salsa de soja11,50€
Fresh noodles with vegetables in soy sauce Read More
Jamón Ibérico de Bellota cortado a Cuchillo (ración)24,00€
Jamón Ibérico de Bellota cortado a Cuchillo (1/2 ración)14.00€
Acorn-fed Iberico Ham cut with Knife Read More
Queso Manchego Curado (ración)14,00€
Cured Manchego Cheese Read More
Queso Manchego Curado (1/2 ración)9,00€
Cured Manchego Cheese Read More
Lomo ibérico de bellota (ración)24,00€
Acorn-fed Iberian loin Read More
Lomo ibérico de bellota (1/2 ración)14,00€
Acorn-fed Iberian loin Read More
Surtido variado de ibérico (ración)28,00€
Varied assortment of Iberico Read More
Surtido variado de ibérico (1/2 ración)16,00€
Varied assortment of Iberico Read More
Ensalada de Aguacate con Langostinos y Samorejo12,00€
Avocado salad with prawns and samorejo Read More
Ensaladilla casera con bonito y huevo (ración)10,00€
Homemade salad with bonito and egg Read More
Ensaladilla casera con bonito y huevo (1/2 ración)6,00€
Homemade salad with bonito and egg Read More
Ensalada mixta de la casa10,00€
Mixed house salad Read More
Pimientos rojos asados con ventesca15,00€
Roasted red bell peppers with ventesca Read More
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Principales
Cochinillo asado al estilo segoviano20,00€
Paletilla de cordero al horno22,00€
Baked lamb shoulder Read More
Solomillo a la plancha con guarnición20,00€
Grilled sirloin with garnish Read More
Entrecot de carne roja madurada23,00€
Veal steak Read More
Carrilleras de ternera estofadas al vino tinto16,00€
Beef cheeks braised in red wine Read More
Tallarines frescos con verduras en salsa de soja11,50€
Fresh noodles with vegetables in soy sauce Read More
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Sugerencias
Carrilleras de ternera estofadas al vino tinto16,00€
Beef cheeks braised in red wine
Entrecot de carne roja madurada23,00€
Veal steak
Solomillo a la plancha con guarnición20,00€
Grilled sirloin with garnish
Cochinillo asado al estilo segoviano20,00€
Paletilla de cordero al horno22,00€
Baked lamb shoulder
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Postres
Flan de huevo con nata4,50€
Egg flan with cream Read More
Arroz con leche caramelizado4,50€
Rice with caramelized milk Read More
Tarta de Santiago4,50€
Santiago cake (almond cake) Read More
Tarta de chocolate con helado de vainilla6,00€
Chocolate cake with vainilla ice Read More
Tarta de queso con mermelada de frambuesa5,00€
Cheese cake with raspberry marmalede Read More
Frixuelo relleno de crema con chocolate5,00€
Frixuelo vainilla cream with chocolate Read More
Helado 2 bolas4,50€
Ice cream 2 balls Read More
Helado 3 bolas6,00€
Ice cream 3 balls Read More
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Vinos
Muga (Reserva)42,00€
Muga (Crianza)28,00€
Marquéz de Riscal (Reserva)32,00€
Marquéz de Cáceres (Crianza)18,00€
Campillo (Crianza)21,00€
Azpilicueta (Crianza)18,00€
Ramón Bilbao (Crianza)18,00€
Cune (Crianza)16,50€
Beronia (Crianza)16,00€
Lan (Crianza)19,00€
Martínez La Cuesta (Crianza)19,50€
Viña Ardanza (Reserva)35,00€
Balbás (Reserva)33,00€
Balbás (Crianza)23,00€
Balbás (Roble)16,00€
Viña Sastre (Crianza)24,50€
Viña Sastre (Roble)17,50€
Carmelo Rodero (Crianza)28,00€
Carmelo Rodero (Roble)19,00€
Dehesa de los Canónigos (Crianza)31,00€
Arzuaga (Reserva)38,00€
Arzuaga (Crianza)28,00€
Hacienda Monasterio (Crianza)49,50€
Matarromera (Crianza)29,50€
Emilio Moro (Crianza)29,00€
Alitus (Reserva)90,00€
Alión (Reserva)120,00€
ValBuena 5º año (Reserva)140,00€
Mauro (Reserva)48,00€
Regina Vides (Reserva)90,00€
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